прошли через холл и поднялись по лестнице. Второй этаж был небольшим. В основном там хранилась куча старых ресторанных вещей, но одну комнату он переоборудовал в спальню, или, скорее, можно сказать, в комнату с кроватью. Вдоль одной стены у него стоял небольшой письменный стол. В стене напротив двери было окно, а кровать стояла у другой стены.
"Вот и все, - прокомментировал он, - Ванная комната находится в конце коридора", - кивком головы он указал направление. "Ты можешь воспользоваться душем, прежде чем уйдешь, - сказал он мне, - а пока приступай к мытью посуды; чем быстрее ты это сделаешь, тем быстрее твоя голова попадет на подушку".
Я пошел за ним вниз и еще раз взглянул на то, во что я ввязался. Это было много работы за несколько часов сна и завтрак, но, если другой парень не появится, я мог надеяться получить постоянную работу.
— У меня есть квартира сзади, - сказал мне Стэн, - так что постарайся делать все как можно тише, ладно? Помни, мне нужно, чтобы хотя бы половина посуды была вымыта. Я встаю около пяти, так что если ты закончишь до этого, можешь меня не ждать, просто ложись спать.
"Да, сэр, " - ответил я, но он уже направлялся к своей квартире. В углу я нашел большой фартук и резиновые перчатки. Я предположил, что они предназначены для посудомойщика. В мою пользу было то, что здесь была самая большая двойная раковина, которую я когда-либо видел. Я легко мог загрузить пятьдесят или шестьдесят тарелок в одну половину. Я наполнил ее самой горячей водой, какую только мог выдержать, и добавил столько мыла, что свалило бы лошадь. Я соскребал и выкидывал остатки пищи в мусор, прежде чем опускал тарелку в горячую воду для замачивания.
Было уже почти пять утра, когда я поставил последнее блюдо на сушку. Я услышал, как Стэн ходит сзади в квартире. Мне очень хотелось произвести хорошее впечатление, поэтому я огляделся и нашел шкаф, полный чистящих средств. Я натер столешницы до блеска, а затем еще вымыл пол. К тому времени, когда Стэн вышел из подсобки, у меня все сверкало чистотой.
Он удивился, когда увидел, что я все еще работаю. Когда он огляделся вокруг, я понял, что он впечатлен; я увидел это по его лицу.
— Неплохо, парень, совсем неплохо. Ты хоть немного поспал?
— Нет, сэр, я работал всю ночь.
— Ты работал... но почему? Я же сказал тебе, что Джек, мой дневной посудомойщик, приходит в семь. Мне нужно было только столько посуды, чтобы хватило на утро до его прихода. Я не ожидал, что ты будешь убирать всю кухню.
— Мне всегда говорили, что любую работу, которую берешься делать, нужно делать хорошо, сэр.
Он усмехнулся на это:
— Парень, это большая редкость в наше время, скажу я тебе. Итак, что ты хочешь на завтрак, оладьи или яичницу с беконом?
— Ох, ничего себе, я не ел оладий уже несколько лет.
— Хорошо, оладьи, и я вполне уверен, что говорил тебе, меня зовут Стэн, так что давай покончим с этим дерьмом, а?
— Да, се... Стэн, спасибо.
Стэн подошел к большому грилю в центре кухни и включил его. "Потребуется несколько минут, чтобы он нагрелся; почему бы тебе не подняться наверх - помыться".
Я чувствовал запах оладий, когда заканчивал. До этого момента я не понимал, насколько голоден. К тому времени, как я закончил уплетать завтрак, пришли сотрудники Стэна. В дневную смену работали две официантки, Холли и Коллин, Джерри - второй повар и посудомойщик Джек. Когда они пришли, Стен представил меня. Он